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上次品嚐了一次夜晚之後,對這兒改觀了,覺得水準比初開之時提升了很多,自此就時不時會來,尤其鍾情於文師...

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上次品嚐了一次夜晚之後,對這兒改觀了,覺得水準比初開之時提升了很多,自此就時不時會來,尤其鍾情於文師傅既拿手好戲-熟成。除了熟成壽司外,原個鮟鱇魚肝的美味亦是令人陶醉的因由。

上半部 ~ 續

Omakase Sushi Set 13貫 (Lunch)

帆立貝
劍魚 三日熟成
北寄貝
鱆紅 六日熟成
赤蝦
松葉蟹 ~ 續 @ Kokorozashi 志


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由小時候開始已受到家人的影響,對美食已有濃郁的興趣。漸漸長大後,更會將自己所賺回來的都用在美食上。現在,除了吃之外,還喜歡以相片一一將吃過的美食留下來,並加入小弟貧乏詞彙寫下來的文字,將所吃過的與大家分享,希望大家也會喜歡。 Blog: http://www.jamelchui.com Email: [email protected] Instagram: jamel_zysk Openrice: http://jamel.openrice.com 新浪微博:果占苗
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